「NO.１３５オーガニック最大にして最古のバラ・マーケット　ロンドン」　

地下鉄ロンドン・ブリッジを出てすぐのところにあるのも便利で、いつ訪れても
大勢の地元の人と観光客で溢れている。
いつも活気がありマーケットの人達も、お客さんも歩きながらもぐもぐ。
周囲に溢れる美味しい匂いにに誘われて野菜から肉、パン、魚、オリーブオイル、
チーズ、ハム、香辛料、ワイン、全ての食料品がここで揃う。
たくさんのストール（屋台）があり、一口にオーガニックといっても、それぞれ
お店によって扱う自慢の商品が異なるので、何を買おうか目移りしてしまう程。

当然ながらイギリスの地元の農家の保存料や添加物を加えない伝統的なカンバーランド・
ソーセージは、滋味あふれる肉の力強い風味が特徴です。
パン屋さんも多く出店している中で、特にお薦めは、チョコホリックには欠かせない、
チョコレートのストール。
こちらDark Sugarsはハンドメイドのチョコレート・トリュフのお店。
１０数種類あるトリュフの中から、一粒からの量り売りで、自分の好きなものを選んで
買うことができる。お値段はオーガニックということもあり、少々高め！
食べることを考えると、オーガニックの厳選された材料から作られた、目の前で焼いてくれる
ジューシーなハンバーガーや、フレッシュなスムージー、しっとりした本物のブラウニーの方が
何倍も美味しく、そして贅沢に感じられる。
お店の人たちは観光客にも慣れていて、皆フレンドリー。
バラ・マーケットがこんなにも人気がある理由。
それはここに集う人々の、美味しいものを味わう、ワクワクした顔を見るとわかる。
ロンドンを訪れたなら、オーガニック先進国の美味を発見しに、一度はバラ・マーケットへ足を
運んでみることをお薦めします。