2018年1月21日 / 最終更新日 : 2021年5月23日 ontheday 味酒欄 Brasa V.Taberna Aire スペイン料理レストラン Aire Brasa V.Taberna Aire 本場で培った腕と伊藤シェフ・アレンジのオンリーワンのスペイン料理 日本での修業を経て、スペインへ。「本場の店で働いた経験が、料理人生の 基点となった」と話すオーナーシェフの伊藤貴 […]