おすすめ!丸秘で選ばれた今月のお店 Part1四川料理「長楽」
Part1 本場の味・四川料理「長楽」
●場所:福岡市中央区春吉3-22-12今村ビル1F
●電話:092-751-5367
とにかく、うまい!四川省出身のご夫婦が切り盛りしているが、予約
が必要なほどお客が多い。ご主人の孫佩平(ソンハンイ)さんは、故
郷の一流ホテルで経験をつんだ腕前。気取ることなくいただけるの
もいい!桃ちゃん(おかみさん)が、茶目っ気たっぷりの笑顔で注文
をとりに来る。「なんにする?」あぁ、やっぱりここに来たら名物の紅
油餃子と陳麻婆豆腐は 外せない。白いご飯にたっぷり乗せて食べ
ると最高だ!
四川といえば、名物四川坦坦麺も見逃せない。ほかにも福岡でこ
こだけの四川料理もある。何を食べても美味い。