NO151.情熱の酒の故郷を訪ねて「苦味と鮮やかな赤が印象的なカンパリとの粋な付き合い方」

情熱の酒の故郷を訪ねて「苦味と鮮やかな赤が印象的なカンパリとの粋な付き合い方」


1860年ガスパーレ・カンパリによって生み出された人気のリキュールの魅力を探ってミラノを
探索してみては。
イタリア経済の中心都市、最新モードの発信地「ミラノ」モンテ・ナポレオーネやスピガと言った
通りに 有名ブランドの本店が並ぶこの町は、世界中で愛されているリキュールの生まれ故郷
でもある。 鮮やかな赤と苦味が特徴のスピリッツ「カンパリ」がそれだ!


1860年に初めてミラノで販売されてからオーブンエアーのトラットリアのランチでは最も身近な
存在でカンパリオレンジを・・・ 昼下がりのカフェでもカンパリソーダーを飲みつつ世間話に花を
咲かせ・・・深夜のラウンジでは、カンパリモヒートを手に盛り上がる。
この赤い「銘酒」は、あらゆるシーンで楽しまれ絵になる!
ファッションの町「ミラノ」で生まれたカンパリは、「赤い情熱レッドパッション」をキーワードに
夕食前のアペリティーボには欠かせないアルコールである。
イタリアでは、ディナー(21時以降)前の18時頃からアペリティーボしようとバールなどで
「軽く一杯」するイタリア人は多い。

ミラノの中央駅側のスタイリッシュなレストラン&バー「Metropolis メトロポリス」では、
アプリティーボタイム(18:00-21:00)には¢8(960円位)で料理もドリンクも楽しめる。
毎週木曜日はDJやコンパニオンも参加するカンパリナイトというイベントも開催されているので
是非、ミラノ自由行動日には体験してみよう!

2006年にOPENしたバー&レストラン「Spirit スピリット」
オフィス街の中でのアプリティーボタイム(18:00-21:00)には¢6(720円位)
料理もドリンクも楽しめる。料理はサンドウィッチやハンバーガーなどフィンガーフード
がメインだが、内装に凝っている。
高級バーの雰囲気の中でドリンクを楽しむなら彼女と2人で行く事をお薦めする!